Henry Pillot dispose d’un domaine dont les parcelles sont reparties sur la côte de Beaune et la côte de Nuits. Reconnu parmi les crus les plus renommés en Bourgogne, tous les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteilles au domaine. La quintessence de la Bourgogne d’aujourd’hui !
La parcelle de Pommard 1er cru située sur des coteaux en altitude conserve la fraîcheur de la nuit à la faveur des journées brûlantes.
Grand vin rouge marqué d’une couleur rouge grenat profond. Il offre un bouquet intense souligné de notes de musc et cannelle. En bouche, ce vin procure une saveur dominée par l’astringence. Son acidité et son moelleux sont mis en relief avec un minimum de garde de 5 à 6 ans.
Vin de garde par excellence (5 à 20 ans).
Elégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée. Une belle bouteille au caractère vif et profond.